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东北地区纯碱市场走势稳定，轻质碱主流送到价格为1850-1900元/吨；重质碱主流送到价格在1900-1950元/吨，当地纯碱市场货源供给紧张的局面较前期略有缓解，目前买家观望较多。

1）美拉德反应工艺本实验选择鳀鱼酶解浓缩液25%）、葡萄糖、L-半胱氨酸、香辛料、反应温度、反应时间为美拉德反应主要影响因素，每个因素设定3个水平，建立L1837）正交表进行美拉德反应实验。以感官评定

2）光照条件对密蒙花色素稳定性的影响如图9所示，避光条件、室内自然光照射对密蒙花色素的稳定性影响很小，色素保留率分别为98.39%和95.75%，而日光直射则严重影响密蒙花色素稳定性，色素保留率降低了

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四月的玻璃纤维纱价格有所上升，据业内人士透漏，主要原因是来自日本的供应中断。位于日本的Nittobo，是大部分国家非常大的制纱厂家，在遭受3月11号的日本大地震后，已经部分开始恢复营业。然而，业内人士

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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）“坚持以食品安全放心工程建设攻坚行动为抓手，在食品安全领域重点开展四个专项整治和四个安全守护，不断提高从农田到餐桌全过程监管能力，提升食品全链条质量安全保障水

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中国消费者报贵阳讯记者刘文新）今年上半年，贵州省贵阳市市场监管局持续推动餐饮服务食品安全治理体系和治理能力现代化，有效保障了食品质量安全。全市共出动执法人员8957人次，检查餐饮单位34566家次，发