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2 结果与分析2.1 果胶对PPO酶促反应活性的影响果胶对PP0酶促反应活性的影响如图1所示。从图中可以看出PP0活性随果胶质量浓度的增加而略微下降,2mg/mL果胶使PPO活性降低11.2%。随着果
标准化生产又叫规范化生产,是指生产过程中按照规定的方法和标准进行操作。标准化生产既能保证产品质量的稳定,又会不断地提高产品质量。肉品工业标准化生产,关系到产品的卫生、质量。所以要求生产中的每一个细节都
今后生产的汽车贴膜,防紫外线率须在98%以上,保质期须超5年,须标明厂名厂址。记者昨天获悉,《汽车玻璃贴膜技术规范》已完成起草,有望近日出台。新标准出台后,将成为汽车玻璃贴膜的首部行业标准。从《汽车
8月9日上午,《中国口腔健康发展报告2019)》又名《中国儿童口腔健康状况》蓝皮书,下文简称《儿童口腔健康蓝皮书》)发布会暨第三届儿童口腔健康管理国际论坛在成都顺利召开。此次发布会以“关注儿童口腔,共
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芝麻是油料作物芝麻的副产物,我国芝麻的总产量位居世界第一位,其副产物芝麻叶一般用作佐料或制成罐头产品,且主要在河南地区食用,开发利用并不充分。芝麻叶不仅香气浓郁,而且富含钾、钙、磷、铁等矿物质元素,氨
1.5 测定指标与方法1.5.1 感官质量评定将待评分的蛋糕切成数块,由20位研发员组成评审小组,按表2所示的戚风蛋糕评分标准逐个品尝打分,满分10分,最后取平均值。1.5.2 蛋糕比容蛋糕比容的计算
婴儿每月发育特征婴儿的发育是一个极其复杂的过程,需要各种方面的条件和因素共同协作。下面从四个方面来介绍婴儿每月发育的特征。1.生理特征出生后的第一个月,婴儿的各项生理特征都处于发育的初期。在孕期的最后
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食物中的ω-3多不饱和脂肪酸主要是α-亚麻酸ALA)、二十碳五烯酸EPA)和二十二碳六烯酸DHA)。ω-3多不饱和脂肪酸具有很多功能,例如:能降低甘油三酯水平,有益
蝉鸣织就夏日的序曲,阳光在树影间跳跃成金丝,孩子们的世界总是充满活力与欢笑。滚烫的季节里,一件能驱散暑气、拥抱清凉的衣物,无疑是他们贴心的玩伴。久岁伴精心打造了几款集凉感、透气与时尚于一身的童装佳作,
2.5 专用配方氨基酸叶面肥对乌龙茶品质成分含量的影响构成茶叶品质的主要特征物质有茶多酚、氨基酸和咖啡碱等物质。茶氨酸是茶叶中特有的非蛋白质氨基酸,其含量与茶叶品质呈正相关,是构成茶汤滋味的重要呈味物
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