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2、试验结果与分析1）测定不同温度对马铃薯PPO催化的酶促褐变的影响在测定条件下，25℃时马铃薯PPO活力是最高的，随着温度的升高，马铃薯PPO活力逐渐下降，在60℃时活力几乎为0，可见温度对马铃薯P
中国消费者报重庆讯刘珲 邹毅记者刘文新）记者近日了解到，重庆市南岸区市场监管局、南岸区消委会从6个方面开展“放心消费在南岸”主题活动，提升消费者满意度，效果显著。截至目前，已有1500家经营户签署“放
中国消费者报长沙讯记者余知都）为贯彻落实食品安全“两个责任”，湖南省在全省特殊食品及食盐生产企业设立食品安全总监，全力推进特殊食品及食盐生产企业包保责任落实。针对特殊食品及食盐企业，湖南省市场监管局采
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近日，运动品牌Nike再次掀起热浪，备受瞩目的飞马系列迎来全新一代产品——Nike Pegasus 41。这款新鞋继承了飞马系列一贯的舒适与响应性，更在科技与设计上实现了重大突破，为大众跑者带来了全新
随着今年巴黎奥运会的临近，Jordan Brand宣布将推出一款全新奥运主题的Air Jordan 6 “Paris Olympics”。回顾历史，2000年的悉尼奥运会上，雷·阿伦脚蹬Air Jor
中国消费者报合肥讯为营造公平有序的市场环境和安全放心的消费环境，规范安徽省网络交易行为，近日，安徽省市场监管局发布规范“双11”网络交易行为提醒函，就规范“双11”促销网络交易行为提出严格规范开展促销
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随着平均售价上升行业平均产能利用率增长，供应过剩将在2018年为平均售价造成压力，但还未看到这样的趋势。预计全年运营产能将保持在目前水平，有序的供应将成为健康供给关系的核心支撑要素。另外房地产市场的繁
中国消费者报西安讯记者徐文智）凌晨2点抽样，3点检验，清晨7点完成结果公示……记者近日了解到，自10月16日起，陕西省西安市市场监管局所属西安市食品药品检验所在该市较大规模农贸批发市场连续开展食用农产
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）记者10月31日获悉，由辽宁省市场监管局推荐的辽宁省电能计量器具检定站国网辽宁省电力有限公司营销服务中心）电能科普基地以下简称电能科普基地），近日入选市场监管总局办公厅公
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